开重庆火锅加盟店需要哪些证件？

       由于近十几年火锅行业在餐饮界异军突起，许多创业者进入火锅行业。但是最开始对于火锅行业不了解，大部分创业者选择加盟重庆火锅品牌。由于刚入行对于火锅店所需证件不是太过了解，如果证件不齐，就算创业者选择好了火锅加盟品牌，也会是于事无补。所以憨石匠鲜菜火锅接下来给各位创业者讲解下《开重庆火锅加盟店需要哪些证件》：

重庆火锅加盟店必备证件一：卫生许可证

       首先要到辖区内的卫生监督所申请受理，接着要让重庆火锅加盟店从业人员进行健康体检、接受食品卫生知识培训，合格者领取卫生防疫站颁发的体检合格证和培训证（健康证）。在检查和培训合格的基础上，还要看以下几个方面：一是卫生设施是否完备，主要是指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所的面积比例是否达标（不同地段的餐馆，比例要求会不一样，一定要先咨询）。

重庆火锅加盟店必备证件二：排污许可证（环保许可证）

       排污许可证需要到当地辖区环保局办证处申请，成功办理后，工作人员会上门检查会根据火锅店营业面积的大小决定装那种抽油烟机。关于环保许可证，100平米以下的店铺可以免去办理环保许可证的，根据不同城市而定。

重庆火锅加盟店必备证件三：消防许可证

       在火锅店开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，消防审批以下项目：防火责任制、燃料、特别是液化气罐的存放位置；厨房、电源、电路等有无火灾隐患；室内装修采用可燃物的，如竹、木、壁布等，要做防火阻燃处理；按照消防科的要求配备足够的灭火器；定期对员工进行防火教育、训练，举行灭火演习和考试。火锅加盟店手续检验合格后，由防火检验员签署检验合格意见，并加盖公安局防火检验专用章。

重庆火锅加盟店必备证件四：工商营业执照

       当拿到排污许可证和卫生许可证后，火锅店经营者就可以凭借这两个证及相应的房屋租赁证明、个人身份证，去工商所申请领取工商营业执照。

       营业执照是店铺合法经营的必要手续，新开的火锅店要先到工商局核名，核名通过后持《企业名称核准通知书》到登记主管的工商局领取企业申请开业登记注册书，登记注册的主要事项为:火锅店店名、店址、法人、经营性质、经营范围、经营方式、注册资金、从业人数等。特别注意2018年国家规定将营业执照、税务登记证、组织机构代码证三证合一，因此无需再办理组织机构代码证和税务登记证了。

重庆火锅加盟店必备证件五：税务登记

        拿到营业执照30天内去地税、国税部门申请《税务登记证》。需要的材料是：营业执照正副本原件，租赁合同原件和复印件，身份证原件和复印件。个体户一般缴纳的是定额税，国税和地税都是定额税。

       以上这些证件是开一家重庆火锅加盟店必备证件，如果有一个证件没有齐全，被相关机关人员检查到，轻者罚款，重者可能面临停业整顿。