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重庆火锅加盟店后厨必备设备清单_憨石匠鲜菜火锅加盟

作者:憨石匠   发布时间:2018-11-19

       重庆火锅红遍全国,吸引了许多投资者进驻这个行业。但是绝大多数是不了解火锅行业的,所以都选择重庆火锅加盟。重庆火锅加盟企业经历进一个世纪的发展,所说有着成熟的经营技术,但是作为投资者对于火锅行业还是要进行学习和了解的。比如火锅店的一些设备都要认识才能去购买的,下面是有憨石匠火锅所罗列出的厨房设备清单。

重庆火锅加盟店后厨必备设备清单_憨石匠鲜菜火锅加盟


设备名称:                                                     设备数量:

洗碗机、清洗池1
制冰机1
六门冰箱、四门冰箱各1
开水器1
蒸饭车(电、气蒸饭)1
燃气灶 2
小吃灶(节能灶)1
绞肉机1
牛羊肉切片机1
消毒柜
2

         重庆火锅加盟店厨房设备必备的其它物件,如不锈钢汤勺、不锈钢漏、菜架、毛巾柜、砧板、火锅(鸳鸯锅、多味锅)等这些耳熟能详的设备都是必须的,至于要卖多少则根据实际店面面积和就餐人数来配置,以上数据仅供参考。

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