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重庆火锅加盟,必须要了解的食客消费心理

作者:重庆火锅   发布时间:2019-06-01


重庆火锅加盟-俗话说,好的餐饮就像是爱上食客的过程,所谓的服务就是学会“爱上”食客,有“食客骂我千百遍,我当食客如初恋”的心态。大多数时候,只有在与食客沟通的过程中了解到食客的需求才能让食客找到你,了解你,爱你,最后结婚回家,这样你的店铺的人气才会很低?


这里的“面子”是指让顾客觉得他们购买的东西有面子。也可以指您的服务,以满足客户和使他们觉得“有面子”。还可以指你的店铺的整体布局风格或品牌定位和他的形象匹配。


让顾客觉得便宜并不意味着销售的东西便宜。实际上,它的意思是“看起来很便宜,但不便宜”。就像半价销售、套餐、组合搭配等。


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列出我们的产品可以让客户炫耀的资本。你炫耀的资本就是顾客炫耀的资本。顾客不知道在哪里炫耀。你必须教会顾客。店内环境、员工着装、产品亮点、餐具亮点等都能激发顾客炫耀和分享晒图的心理。


我们都是普通人,我们都梦想成为明星,我们都想成为每个人的焦点,你需要激发他的潜能。


事实上所谓的比较心理学就是与你周围的人进行比较。例如,我家的比他家的贵,但我家有贵的好处。或者,我家的便宜是不加,但是性价比高,贵有贵的道理,便宜又有便宜的益处。


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