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特色火锅店选址需要注意哪些细节?_憨石匠鲜菜火锅加盟

作者:憨石匠   发布时间:2018-10-12

现在创业者大多选址餐饮行业作为开始,而餐饮行业中火锅又是许多人的选择;特色火锅加盟网小编就为哪些想创业确对于火锅店选址又比较恼火的创业者聊一聊选择需注意的那些细节。

特色火锅加盟

  1. 1、现在城市发展比较快不管是地级市还是县城,都在高速发展,道路施工、地铁工程、建筑拆迁重建等。所以,对于城市的基本市政规划要有一定的了解,尽量避开市政施工的地段就尽量避免,或者了解下未来该地区的一个发展状况和前景,谨慎选址。

  2. 2、短时间内不断转租的店铺要小心。看着地段很不错,车流量大,位于商圈附近,确存在着不好停车,没有停车位置,这样就放弃掉了一些有车族的顾客。

  3. 3、确定这个门面可以做火锅店。不论商铺还是住宅,每一类建筑都有各自的使用规定。比如之前就有一家门店出租,但是房东就是不让做火锅。所以如果选址之前没有搞清楚商铺性质,是否可以做该项目,是否错把住宅性质的建筑当做商铺来用。

  4. 4、门前一定不能有障碍物。店铺招牌的展示面一定要足够显眼,它是客流的关键,如果被建筑物或者树木遮挡,十分影响店铺招牌的曝光,不利于顾客找到。另外,若遮挡物过大还会影响店内空气的流通,导致餐厅内空气沉闷,给人压抑的感觉,十分影响顾客的就餐体验。所以门店的环境位置是很重要的。

  5. 5、店铺内部的硬件条件也很重要。做重庆火锅加盟店的店铺,首先要看面积是否合适、户型结构是否便于设计、有无排烟管道、燃气电力供应、上下水的位置等都是需要考虑的问题。厨房拥有下水管道和烟道是最低标准,具备了这些条件,才能正常运转。

所以各位创业者在选择店铺位置是一定要谨慎,位置决定店铺是否具有长期生存的重要因素,今天就给大家浅谈到这里,洗完可以帮助到大家。



 

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