冬天吃重庆火锅的正确打开方式

作者:憨石匠 发布时间:2018-11-08

       立冬过后,中国北方已经开始下雪,重庆这几天温度更是直线下降。温度下降带来的信息就是——吃火锅,三朋好友聚在火锅前吃一顿热腾腾的火锅是免不了的聚餐活动咯!那么如何才能长久的吃火锅,冬天吃火锅的注意事项,各位吃货们都知道吗?

冬天吃重庆火锅的正确打开方式

第一,一定要吃熟

       不要贪口感,在锅里多烫会,尽量烫熟再吃,因为食物上面有细菌,特别是动物内脏,毛肚黄喉等,避免吃坏肚子。

第二,别吃太烫

       吃火锅的时候,可千万不要心慌!菜要稍微放凉一点才入口,太烫的食物容易烫伤口腔和食道黏膜,引发口腔溃疡就话不着了。

第三,多吃蔬菜

       蔬菜含有大量维生素和叶绿素,其性多片寒凉,不仅能消除油腻,还能清凉解毒和去火的作用,但放入的蔬菜不要煮太久。

多吃蔬菜

第四,吃点粉类

       吃火锅时要适量的摄入碳水化合物,例如土豆粉、苕粉等。

第五,烫些豆腐

       在火锅内适当的放入豆腐,不仅能补充多种微量元素的摄入,而且还有清热泻火、止渴的作用。

烫些豆腐

第六,石锅火锅最养生

       吃火锅要注重养生,憨石匠火锅选用天然石锅熬制火锅,石锅含有天然的微量元素,不仅能驱寒,还能有养生效果。

第七,时间不要太长

       吃火锅一定要规定好事将,深夜进食,吃饱就睡不利于消化;而且吃火锅的时间不要太长,煮火锅超过1个小时,汤汁中的亚硝酸盐含量增加,如果反复刺激胃肠,使得胃液、胆汁、胰液等消化液不停分泌,可导致胃肠功能紊乱而发生慢性胃肠炎等疾病。

       吃完火锅后一定要记得吃这几样饮品;吃火锅前先喝点酸奶,能给胃黏膜添加一层保护膜,减少火锅食物对胃黏膜的刺激;还有温开水、菊花茶和果汁。



 
 
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