重庆正宗火锅加盟排行榜

确定火锅的品牌：

开火锅店流程有哪些？要开一个火锅店，首先要想好自己开的店选择什么样的火锅品牌，是要选择加盟还是自创的品牌。加盟品牌有加盟品牌的方便，自创品牌有自创品牌的优势。还要选择消费者的口味，不同地方的消费者口味是不一样的。

选择火锅店的地址：

1、一个合适的地址在一定程度上决定了顾客的多少，盈利的可能性大小。火锅店的地址要在人流比较多的地方，比如说商业街、道路交叉口、美食街等等。这些都是人流密集的地方。有人群的地方才会有消费。
2、餐厅装修空隙的情况下可以和防疫站工作职员商定时间去看现场，主要看本餐厅的步局和各操纵间水池的安装情况，假如防疫站工作职员说没什么问题，即符合要求。

环境评估：

环评需的材料基本和卫生防疫站相同，须环保局工作职员看现场，其后要求我们找一家环保局认可的单位给本餐厅出据一份环境评估证实。综合来说，食品成本，人力报酬，设备配置，水、电、气使用，食品的加工，餐具、用具、用品的使用和损耗等等，凡涉及成本的任何环节，管理人员均应给予重视。没有做到，那就会提高经营成本，大大降低了盈利收入。

店铺装修：

给消费者一个良好的消费环境，有利于消费者提高消费的满意度，装修要尽量干净、整洁。

发展管理：

管理保证经营，经营获取利润，利润产生资金，资金博得发展。这是一个循环链。