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你知道清油火锅底料与牛油火锅底料有哪些区别吗?

作者:重庆火锅   发布时间:2019-08-10


有人说没有什么烦恼是火锅无法解决。如果没有,吃两顿饭。火锅味道鲜香麻辣,所以每个用餐者都会忘记。火锅的味道来自底部材料,特别是川西火锅用黄油或清油火锅底料。那么,吃完火锅这么多年后,你知道清油火锅底料和黄油火锅底料之间的区别吗?


你知道清油火锅底料与牛油火锅底料有哪些区别吗?


材料的区别

黄油火锅的底部主要由黄油或其他动物油制成,并与胡椒,胡椒,茴香和其他香料混合制备。清油火锅采用精制纯菜籽油为原料,采用优质辣椒和胡椒精心调制而成,无残留,新鲜,麻辣,美味。


体验差异

黄油火锅味重而麻辣,味道浓重,味道浓稠厚实,香气持久。清油火锅的成品香气扑鼻,具有天然的味道。吃后不辣,不油腻。口感清爽持久,余味悠长而不沉重。


健康方面

黄油不容易被人体吸收,这会增加胃的负担。长期食用会导致喉咙干燥,胃部不适和高血脂等症状。清油是一种营养价值更高,更健康的植物油。


憨石匠鲜菜火锅拥有自己的食品厂,一直致力于火锅底料的研究,生产,批发,加工和OEM。主要供应餐饮火锅底料,等基料制品。



 

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