冬至,北方吃饺子!川渝吃火锅!没毛病!|憨石匠鲜菜火锅加盟网

新闻资讯

Company profile

加盟热线:
400-183-6366

冬至,北方吃饺子!川渝吃火锅!没毛病!|憨石匠鲜菜火锅加盟网

作者:憨石匠   发布时间:2018-12-22

2018年12月22日 星期六 (戊戌年(狗年)冬月十六,今天是冬至)


       冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。据说“冬至”是二十四节气中最早被制定的一个节气,时间在每年公历的12月21日-23日之间,和“清明”一样是一个“活节”。

冬至,北方吃饺子!川渝吃火锅!没毛病!

       古人讲:阴极之至,阳气始生,日南至,日短之至,日影长之至,故曰“冬至”。现代天文科学测定,冬至这天,太阳运行至黄经270°(冬至点),太阳直射地面的位置到达一年的最南端,太阳几乎直射南回归线(又称为冬至线),阳光对北半球最为倾斜。因此,冬至日是北半球各地一年中白昼最短,黑夜最长的一日,并且越往北白昼越短,黑夜越长。

       古人认为自冬至起,天地阳气开始兴作渐强,即下一个循环开始了,冬至一阳生、天地阳气回升,为“大吉之日”。冬至是一个循环的结尾,又是一个循环的开始。

冬至,北方吃饺子!川渝吃火锅!没毛病!

       在古代,冬至是是祭天祀祖的日子,皇帝在这天要到郊外举行祭天大典,百姓在这一天要向父母尊长祭拜。虽说现在大部分地方已经没有祭天祀祖的习俗了,但是冬至的饮食还是保留了下来。俗话说:冬至大过年,北方人民普遍吃饺子,山东滕州羊肉汤、江南米饭、苏州酿酒、江西麻糍、台湾糯糕等,各地地域冬至的饮食风格都不一样。


       等等为啥没有西南的呢?难道川渝的冬至饮食是火锅吗?冬至一阳生,三九补一冬,既然是三九,每年最寒冷的时候来了,理应要吃顿憨石匠火锅才叫过冬至吗!西南各省市的吃货们快到憨石匠鲜菜火锅店来过冬至日咯!



 

上一篇:火锅哪些配菜最好吃,这些配菜是不可缺少的|憨石匠鲜菜火锅加盟网


下一篇:重庆火锅菜品怎么制定价格?定价四大原则要遵守|憨石匠鲜菜火锅加盟网